CURSO WORKSHOP RISOTTOS VARIADOS


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Nesta aula o aluno aprendera a preparar o Risotto clássico italiano e ainda conhecera sua origem bem como dicas e informações sobre este maravilhoso prato.

WORKSHOP E GOURMET - Cursos Rápidos

Escola: CASA DO CHEFE

Cidade: Búzios-RJ | Macaé RJ | Jundiai -São Paulo-SP

Professor: Chef de Cozinha Internacional

Carga Horaria: 4 Horas Buzios e 3 Horas São Paulo| Noturno

Opcionais
UNIDADE ESCOLAR DO CURSO
Escola de Búzios
Escola de Macaé
Escola de São Paulo

Nesta Curso o aluno aprendera a preparar o Risotto clássico italiano e ainda conhecera sua origem bem como dicas e informações sobre este maravilhoso prato.

 

DISCIPLINAS

História e origem do Risotto

Tipos de Arroz Italiano

Tipos de Caldos para Risotto

Preparação de Risotto com Base de Legumes

Preparação de Risotto com Base de Ave

Preparação de Risotto com Base de Carne

Preparação de Risotto com Base de Frutos do mar

Montagem do Risotto

 

 

Uniforme:  1 avental branco, calça  e tenis ou sapato e uma caneta.

 

POLITICA DE FECHAMENTO DE TURMA E CANCELAMENTO

 

 CONDIÇÕES GERAIS:

 

Nº participantes: quórum mínimo: 08 | máximo: 12

O início das aulas é confirmado com quórum mínimo, e podem a critério da Direção ser adiado em 01 semana, prorrogando seu início, sem ônus ao participante, mantendo dia da semana e horário inicialmente programado.

Política de Cancelamento/Devolução:

 

Demais condições e esclarecimentos poderão ser realizados diretamente na direção da unidade.

 Condições não válidas para compras coletivas!


Unidade jundiai
Por que o curso em Jundiai fica R$ 40,00 mais caro?
Risoto
Bom dia, tem em JUNDIAi ?erika2008caroline@hotmail.com . obrigada
Informações Atendimento Redes Sociais

INSTITUTOS AVANÇADO
DE GASTRONOMIA - Brasil CHEF

 SP -Tel.  (11)  3963 8119
 RJ - Tel. (22) 2623 1040


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